«Η κατανάλωση βρώμης και σχετικών με αυτήν προϊόντων μειώνει σημαντικά τις συγκεντρώσεις χοληστερόλης, ολικής χοληστερόλης και λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (σ. σ. LDL, κακή χοληστερόλη) χωρίς δυσμενείς επιπτώσεις στις συγκεντρώσεις χοληστερόλης λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας