Η ινδική καρύδα είναι: Πλούσια σε υγιή λίπη που είναι εξαιρετικά για την πέψη, το ανοσοποιητικό και την καρδιαγγειακή υγεία Υψηλή σε μέταλλα, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, γεγονός που την καθιστά εξαιρετική για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
Τα κάσιους είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιεινά λίπη. Περιέχουν επίσης μια ποικιλία βιταμινών, μετάλλων και προστατευτικών για την υγεία ευεργετικών φυτικών ενώσεων. Όπως και τα καρύδια, τα κάσιους μπορεί να προάγουν την απώλεια βάρους, τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και την υγεία της καρδιάς.